L’Égypte accueille le printemps avec Sham Ennessim, une célébration ancestrale marquant le renouveau et la fertilité de la nature. Cette journée fériée, chérie par les Égyptiens, est célébrée le lundi suivant Pâques, en harmonie avec le calendrier copte. Ses origines remontent à plus de 4 000 ans, à l’époque pharaonique. Aujourd’hui encore, familles et amis se rassemblent pour partager des repas traditionnels, profiter du plein air et perpétuer des rituels symboliques.
Une fête enracinée dans l’Antiquité
Les premières traces de Sham Ennessim apparaissent sous l’Ancien Empire, vers 2700 av. J.-C., où il était célébré sous le nom de Shemu. Cette fête agricole marquait la fin des moissons et l’arrivée de la saison sèche, un moment d’offrandes et de gratitude envers les dieux. Les pharaons et le peuple se réjouissaient alors à travers de grandes festivités.
Au fil des siècles, la tradition a évolué tout en conservant son essence. Sous l’influence des Grecs et des Romains, les coutumes de Sham Ennessim se sont mêlées à celles des fêtes printanières européennes. Aujourd’hui, cette célébration réunit les Égyptiens de toutes confessions, témoignant de sa force et de son importance culturelle.
Une journée en plein air et en famille
Dès l’aube, les familles égyptiennes se préparent à profiter d’une journée sous le soleil printanier. Les parcs, les rives du Nil et les jardins publics se remplissent de groupes partageant des pique-niques et des moments de convivialité. Le but est simple : ressentir la fraîcheur de l’air et célébrer le renouveau de la nature.
Les activités varient selon les régions, mais toutes gravitent autour de la nature et de la famille. Certains préfèrent s’installer au bord de l’eau, tandis que d’autres optent pour une escapade en campagne. Une recommandation populaire est de passer cette journée dans une ferme avec Nile Travel Machine, offrant une immersion totale dans les traditions de Sham Ennessim.
Des traditions culinaires riches de sens
La nourriture occupe une place centrale dans Sham Ennessim. Le fesikh, un poisson salé et fermenté, est un incontournable. Ce plat, transmis de génération en génération, symbolise la prospérité et la longévité. Bien que son goût soit particulier, il reste un élément essentiel de la fête.
D’autres aliments jouent un rôle clé : la laitue, représentant l’espoir, les oignons verts pour chasser les mauvais esprits, et les fèves de lupin, consommées en collation. Chaque ingrédient possède une symbolique ancienne liée à la fertilité et au renouveau.
Les œufs colorés, un rituel ancestral
Colorier des œufs fait partie des coutumes les plus joyeuses de Sham Ennessim. Cette pratique, existant dès l’Égypte antique, est étroitement liée à la renaissance et au cycle de la vie. Les enfants, et parfois les adultes, participent à cette activité festive, peignant des motifs colorés sur les coquilles d’œufs avant de les partager avec leurs proches.
Ce rituel trouve également un écho dans les traditions de Pâques, où l’œuf symbolise la nouvelle vie. Cette similitude témoigne des influences croisées entre les cultures à travers les siècles.
Une fête qui unit toute l’Égypte
Que l’on soit en ville ou à la campagne, Sham Ennessim reste un moment de partage et de célébration. Ce jour férié transcende les différences sociales et religieuses, offrant une pause bien méritée où le bonheur collectif prime.
Le festival réaffirme à chaque printemps l’attachement profond des Égyptiens à leurs racines et à leur lien avec la nature. En rassemblant les générations autour de traditions millénaires, Sham Ennessim perpétue un héritage culturel inestimable.
